lørdag den 22. januar 2011

Mere om pandekager

Jeg glemte noget i min gennemgang af pandekage opskrifter. Jeg ville jo gerne have noget der ligner de oprindelige eller originale pandekager med.
Og hvis man går cirka 100 år tilbage i tiden finder man Frk. Jensens Kogebog.
Og i den er der to opskrifter på pandekager, tynde og nogle med gær eller bagepulver.

Tynde pandekager:
500 g mel
4 æg
1,25 dl øl
5 dl mælk
Sukker, salt og kardemomme efter smag


Fra Diverse

1 kommentar:

  1. Well to see some nice receipts online. Especially when they are very good. they must be tried since i know that the dk cousin its really nice and good, same like the Flagstang , which is good too.

    SvarSlet